Rührei mit Crème fraîche
- Zeit
- 10 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 4 Personen
- Pro Portion
- 199 kcal
Zubereitung
Schritt 2
Butter in einem Kochtopf schmelzen. Die Eier hineingießen und unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze stocken lassen, bis das Rührei weich und cremig ist.
Schritt 3
Pfanne vom Herd nehmen und Crème fraîche einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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