Airfryer Rezepte: einfach, schnell & knusprig

Der Airfryer ist das Gerät für Abende, an denen du eigentlich keine Lust mehr auf Kochen hast: Zutaten rein, Korb zu, fertig. Hier findest du 25 Airfryer Rezepte mit wenigen Zutaten aus jedem Supermarkt, außen knusprig, innen saftig und mit deutlich weniger Fett als aus Pfanne oder Fritteuse. Dazu gehören auch die Rezepte von Ninja Kitchen für den Ninja CRISPi.

Zu jedem Rezept gibt es die Zutatenliste, Nährwerte pro Portion und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Du weißt nicht, was du kochen sollst? Schau in deinen Kühlschrank und lass dir zeigen, was du aus deinen Resten machen kannst.

Blitzschnelle Flammkuchenstulle
Schnelle Rezepte

Blitzschnelle Flammkuchenstulle

20 Min. 450 kcal
Airfryer Garlic-Burrata Crostini
Schnelle Rezepte

Airfryer Garlic-Burrata Crostini

20 Min 569 kcal
Schnelle Pizza Rolls
Ninja

Schnelle Pizza Rolls

20 Min. 502 kcal
Curry Rice Bake mit Bohnen und Joghurt-Sauce
Ninja

Curry Rice Bake mit Bohnen und Joghurt-Sauce

35 Min. 522 kcal
Paprika Nudeln mit verstecktem Gemüse
Ninja

Paprika Nudeln mit verstecktem Gemüse

40 Min. 329 kcal
Fisch(stäbchen) Wraps
Ninja

Fisch(stäbchen) Wraps

30 Min. 723 kcal
Grüner Spargel Auflauf mit Nudeln
Ninja

Grüner Spargel Auflauf mit Nudeln

40 Min. 577 kcal
Parmesan Maultaschen
Ninja

Parmesan Maultaschen

25 Min. 398 kcal
Gnocchi mit Chorizo und Hühnchen
Ninja

Gnocchi mit Chorizo und Hühnchen

30 Min. 597 kcal
Tortellini in cremiger Frühlings-Sahnesauce mit grünem Spargel
Ninja

Tortellini in cremiger Frühlings-Sahnesauce mit grünem Spargel

30 Min. 528 kcal
Knuspriger Airfryer Spargel auf Frühlingssalat
Ninja

Knuspriger Airfryer Spargel auf Frühlingssalat

35 Min. 329 kcal
Würzige Hackfleisch Röllchen Spieße
Ninja

Würzige Hackfleisch Röllchen Spieße

30 Min. 508 kcal
Warmer, knuspriger Gnocchi Frühlingssalat
Ninja

Warmer, knuspriger Gnocchi Frühlingssalat

35 Min. 309 kcal
Kindheits Pizzabrötchen aus dem Airfryer
Ninja

Kindheits Pizzabrötchen aus dem Airfryer

25 Min. 345 kcal
Chili Reis Bake
Ninja

Chili Reis Bake

35 Min. 774 kcal
Indisch-inspirierte Airfryer Puten-Kebabs mit Reis
Ninja

Indisch-inspirierte Airfryer Puten-Kebabs mit Reis

30 Min. 897 kcal
Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Linsen
Ninja

Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Linsen

30 Min. 330 kcal
Kartoffelauflauf mit Spargel und Hollandaise
Ninja

Kartoffelauflauf mit Spargel und Hollandaise

35 Min. 450 kcal
Gebackene Haferflocken mit Erdbeeren und Rhabarber
Desserts

Gebackene Haferflocken mit Erdbeeren und Rhabarber

40 Min 470 kcal
Pistazien Airfryer Feta auf Salat
AirFry Rezepte

Pistazien Airfryer Feta auf Salat

20 Min 784 kcal
Spargel mit gebackenem Camembert und Erdbeeren
Schnelle Rezepte

Spargel mit gebackenem Camembert und Erdbeeren

20 Min 826 kcal
Erdbeer Airfryer Frühstück
AirFry Rezepte

Erdbeer Airfryer Frühstück

20 Min 691 kcal
Airfryer Spargel-Bärlauch Ciabatta
AirFry Rezepte

Airfryer Spargel-Bärlauch Ciabatta

15 Min 738 kcal
Crispy Airfryer Chicken in Doritos Panade
Doritos

Crispy Airfryer Chicken in Doritos Panade

777 kcal
Airfryer Fried Chicken
Doritos

Airfryer Fried Chicken

20 Min 412 kcal

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Häufige Fragen zu Airfryer-Rezepten

Muss man im Airfryer Öl verwenden?

Nein, die Heißluftfritteuse gart mit heißer Umluft, ganz ohne Ölbad. Ein Teelöffel Öl oder etwas Öl-Spray sorgt aber für eine besonders knusprige, gleichmäßig gebräunte Oberfläche.

Muss ich den Airfryer vorheizen?

Bei den meisten Rezepten reichen 2 bis 3 Minuten Vorheizen für ein besseres Ergebnis. Der Ninja CRISPi und viele andere Modelle sind aber so schnell auf Temperatur, dass du auch direkt starten kannst. Dann gibst du einfach ein paar Minuten Garzeit dazu.

Kann ich Backpapier oder Alufolie in den Airfryer legen?

Ja, aber nur beschwert mit Essen und niemals leer, sonst wirbelt die Umluft es in die Heizspirale. Perforiertes Airfryer-Backpapier ist ideal, weil die Luft weiter zirkulieren kann.

Welche Temperatur ist die richtige?

Als Faustregel: rund 20 °C weniger als im Backofen, weil die Umluft direkter wirkt. Gemüse und Snacks gelingen bei 180 bis 200 °C, empfindlicheres Gargut wie Aufläufe eher bei 160 bis 180 °C.

Funktionieren die Rezepte mit jedem Airfryer?

Ja. Die Rezepte gelingen in jeder gängigen Heißluftfritteuse, ob Philips, Cosori, Tefal oder Ninja. Die Rezepte von Ninja Kitchen sind für den Ninja CRISPi und CRISPi Pro entwickelt. Je nach Größe und Bauart des Geräts kann die Garzeit ein paar Minuten abweichen.

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Ninja und Ninja CRISPi sind Marken von SharkNinja.