Erdbeer Protein Eis

Name: Erdbeer Protein Eis
Total time: 5 min
Yield: 1 Becher
Ingredients: 400g reife Erdbeeren; 50g Xylit; 20ml frisch gepresster Limettensaft; 1/2 TL Guarkernmehl; 200g Magerquark; 100ml Milch, 1,5% Fett

Von Ninja

Zeit: 5 Min. (+ 24 Std. Einfrieren)
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Schwierigkeit: Einfach
Ergibt: 1 Becher
Pro Portion: 63 kcal

Verwendetes ProduktAnzeige

Zubereitung

300g Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und mit dem Xylit, Limettensaft und Guarkernmehl in einem Mixer mixen. Magerquark und Milch dazugeben und noch einmal verblenden.

400g reife Erdbeeren50g Xylit20ml frisch gepresster Limettensaft0,5 TL Guarkernmehl200g Magerquark100ml Milch, 1,5% Fett

Die Masse in den CREAMi Deluxe Becher geben und für 24 Stunden einfrieren.

Am nächsten Tag FULL wählen, dann mit dem Drehknopf LITE ICE CREAM auswählen und auf den Drehknopf drücken, um die Verarbeitung zu starten.

Nach der Verarbeitung ggf. ein 4 cm breites Loch bis zum Bodens des Behälters machen, einen Schluck Milch dazugeben und mit RE-SPIN vearbeiten, um ein cremigeres Ergebnis zu erhalten.

Das Eis mit frischen Erdbeeren servieren.

400g reife Erdbeeren