Mascarponecreme mit Biscoff und Erdbeeren
- Zeit
- 30 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 6 Portionen
- Pro Portion
- 383 kcal
Zubereitung
Mascarpone, Puderzucker und Amaretto verrühren. Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Sahne unter die Mascarpone-Masse heben.
Biscoff Kekse zerbröseln. Erdbeeren waschen und trocknen. 6 ganze Erdbeeren beiseite legen, den Rest klein schneiden.
In sechs Gläser schichten: Kekskrümel (Hälfte), geschnittene Erdbeeren, Mascarponecreme. Schichten wiederholen. Ganze Erdbeeren obenauf setzen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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