Mascarponecreme mit Biscoff und Erdbeeren
- Zeit
- 30 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 6 Portionen
- Pro Portion
- 369 kcal
Zubereitung
01
Mascarpone, Puderzucker und Amaretto verrühren. Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Sahne unter die Mascarpone-Masse heben.
250g Mascarpone60g Puderzucker1 EL Amaretto100ml Schlagsahne25g Zucker8g Vanillezucker
02
Biscoff Kekse zerbröseln. Erdbeeren waschen und trocknen. 6 ganze Erdbeeren beiseite legen, den Rest klein schneiden.
65g Lotus Biscoff Kekse500g Erdbeeren
03
In sechs Gläser schichten: Kekskrümel (Hälfte), geschnittene Erdbeeren, Mascarponecreme. Schichten wiederholen. Ganze Erdbeeren obenauf setzen.
04
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Guten Appetit!
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