Blaubeer Buttermilch Gelato

Zeit
5 Min. (+ 24 Std. Einfrieren)
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
1 Becher
Pro Portion
105 kcal

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Blaubeer Buttermilch Gelato

Zubereitung

01

Die Blaubeeren mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist. Die Blaubeer-Zucker Mischung anschließend mit allen weiteren Zutaten in den CREAMi Deluxe Becher geben und für 24 Stunden einfrieren.

250g Blaubeeren frisch oder TK250ml Buttermilch50ml Sahne6 EL Zucker1 TL Guarkernmehl
02

Am nächsten Tag FULL wählen, dann mit dem Drehknopf GELATO auswählen und auf den Drehknopf drücken, um die Verarbeitung zu starten.

03

Nach der Verarbeitung ein 4 cm breites Loch bis zum Bodens des Behälters machen, einen Schluck Buttermilch dazugeben und mit RE-SPIN verarbeiten, um ein cremigeres Ergebnis zu erhalten.

04

Das Eis direkt servieren und genießen.

Guten Appetit!

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