Erdbeer Energy Balls
Leckere und gesunde Energy Balls mit Erdbeeren, Datteln und Haferflocken.
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 25 Stück
- Pro Portion
- 76 kcal
Zubereitung
01
Erdbeeren waschen und vom Strunk entfernen.
250g Erdbeeren
02
Die Erdbeeren mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer geben und fein mixen, bis alles zerkleinert ist und eine homogene Masse entsteht. Die Masse 10 Min. ruhen lassen.
100g Datteln100g getrocknete Aprikosen80g Kokosflocken50g Mandeln mit Schale200g grobe Haferflocken1 Prise(n) Salz
03
Die Masse nun mit angefeuchteten Händen zu ca. 20-25 gleich großen Kugeln formen.
04
Die Bällchen in den restlichen Kokosflocken wälzen und im Kühlschrank lagern.
80g Kokosflocken
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
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