Schneller Erdbeeren Snack

Dieser schnelle Erdbeeren Snack ist eine aromatische Wucht. Die Kombination aus süßem Pesto, Zitronen-Quark-Joghurt und Zartbitterschokolade ist ein wahrer Geschmackstraum, der innerhalb von fünf Minuten auf dem Tisch steht.

Zeit
10 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
396 kcal
Schneller Erdbeeren Snack

Zubereitung

01

Die Erdbeeren säubern, in Scheiben schneiden und auf zwei Tellern anrichten.

250g Erdbeeren
Schneller Erdbeeren Snack - Schritt 1
02

Quark, Joghurt, Zucker und etwas Abrieb einer Bio-Zitrone gut miteinander verrühren und über die jeweiligen Erdbeeren geben.

150g Magerquark100ml Naturjoghurt 20g Rohrohrzucker1 Zitrone
Schneller Erdbeeren Snack - Schritt 2
03

Alle Zutaten für das Pesto in einen Mixer geben und mit einem Stabmixer verblenden. Dann über die Creme und die Erdbeeren geben.

15ml Agavendicksaft2 Hand voll Basilikum1 Limette20ml Olivenöl (extra nativ)10g Pistazien 10g Stängel Minze
Schneller Erdbeeren Snack - Schritt 3
04

Die Schokolade in Stücke hacken und das Dessert damit toppen. Guten Appetit!

20g Schokolade, 70%-ige
Schneller Erdbeeren Snack - Schritt 4

Guten Appetit!

Wie ist es geworden?

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Nährwerte pro Portion

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