Grünes Birchermüsli mit Matcha, Granny Smith und Kiwi

Name: Grünes Birchermüsli mit Matcha, Granny Smith und Kiwi
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 Granny Smith; 30g Honig; 1 Kiwi; 60g Mandeln; 10g Matchapulver; 180ml Milch 3,5%; 260ml Naturjoghurt; 40g Rosinen; 200g Zarte Haferflocken

Diese grüne Version von unserem Basis-Birchermüsli ist ein absoluter Geschmacksknaller. Eignet sich auch hervorragend zum Mitnehmen!

Zeit: 10 Min
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Schwierigkeit: Einfach
Ergibt: 2 Personen
Pro Portion: 933 kcal

Grünes Birchermüsli mit Matcha, Granny Smith und Kiwi

Zubereitung

Die Mandeln vorsichtig fein hacken.

60g Mandeln

Grünes Birchermüsli mit Matcha, Granny Smith und Kiwi - Schritt 1

Den Granny Smith raspeln und zusammen mit dem Joghurt, Milch, Haferflocken, Matchapulver, Rosinen, Honig und den fein gehackten Mandeln in eine passende Schüssel geben. Gründlich vermischen.

2 Granny Smith30g Honig10g Matchapulver180ml Milch 3,5%260ml Naturjoghurt 40g Rosinen 200g Zarte Haferflocken

Grünes Birchermüsli mit Matcha, Granny Smith und Kiwi - Schritt 2

Den zweiten Apfel und die Kiwi in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Birchermüsli verteilen. Optional mit ein paar gerösteten Mandelblättchen verfeinern. 💡 Wenn das Birchermüsli über Nacht im Kühlschrank zieht, solltest du es am nächsten Morgen nochmal mit etwas Milch cremig rühren.

2 Granny Smith1 Kiwi