Mini Bananenbrot in der Tasse
Nicht immer muss es ein ganzes Bananebrot zum Frühstück sein. Diese Variante in einer entsprechenden Tasse ist super lecker und unkomplziert gemacht.
- Zeit
- 30 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 624 kcal
Zubereitung
In einer Schüssel die zerdrückten Bananen, die zimmerwarme Butter, den Honig, das Ei und den Vanillezucker verrühren, bis sie sich vermischen
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in eine ofenfeste Tasse füllen und dann für 20-25 Minuten backen.
Kurz auskühlen lassen. P.S. Am besten schmeckt er wenn er noch warm ist. Guten!
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