Zupfkuchen
- Zeit
- 70 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 1 Kuchen
- Pro Portion
- 707 kcal
Zubereitung
01
Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Kakao zu einem glatten Teig kneten.
400g Weizenmehl 405420g Zucker450g Butter4 Stück Eier1 Päckchen Backpulver40g Backkakao
02
Die Hälfte des Teiges in eine Springform, an den Rand und auf den Boden drücken.
03
Für die Füllung Magerquark, Zucker, Butter, Eier, Puddingpulver und Vanillinzucker zu einer glatten Masse verrühren.
420g Zucker450g Butter4 Stück Eier500g Magerquark1 Paket Vanille Puddingpulver1 Päckchen Vanillinzucker
04
Die Masse in die Springform geben und den restlichen Teig darauf zupfen.
05
Den Kuchen bei 160 Grad Umluft für 45-50 Min. backen.
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
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