Mousse au Chocolat mit Lotus Biscoff
- Zeit
- 30 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 8 Portionen
- Pro Portion
- 452 kcal
Zubereitung
Schritt 1
Schokolade und Biscoff Creme im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Leicht abkühlen lassen.
Schritt 2
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Sahne separat steif schlagen.
Schritt 3
Eigelb nacheinander in die Schokoladen-Biscoff-Mischung einrühren.
Schritt 4
Eischnee vorsichtig unterheben, dann die Schlagsahne mit einem Spatel einarbeiten.
Schritt 5
Mousse in acht Glasschälchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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