Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Zeit
30 Min.
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
6 Portionen
Pro Portion
373 kcal
Schokoladenterrine mit Lotus Biscoff

Zubereitung

01

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

200g Zartbitterschokolade
02

Eiweiß steif schlagen und mit einem Spatel unter die Schokolade heben.

3 Stück Eier
03

Eine Terrinenform mit Frischhaltefolie auslegen. Abwechselnd Biscoff Kekse und Schokoladenmousse schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.

200g Lotus Biscoff Kekse
04

Mehrere Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.

05

Terrine vor dem Servieren auf einen Teller stürzen.

06

Mit Himbeeren und Puderzucker garnieren.

1 Portion Frische Himbeeren1 EL Puderzucker

Guten Appetit!

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