Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola

Ein Granola dieser Art eignet sich hervorragend als Topping für das morgendliche Frühstück. Am besten backst du einmal eine größere Menge und bewahrst diese dann direkt in deinem Frühstücksschrank auf.

Zeit
25 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
301 kcal
Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola

Zubereitung

01

Deinen Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Alle unten stehenden Zutaten in einer Schüssel vermischen.

30g Gepuffter Amaranth150g Haferflocken75g Mandelblättchen4 EL Sesamsamen
Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola - Schritt 1
02

Die unten stehenden Zutaten und eventuell ein Schluck Wasser miteinander verrühren, dass eine puddingartige Konsistenz entsteht.

20g Honig20g Kakaopulver, roh20ml Natives Rapsöl
Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola - Schritt 2
03

Die Haferflockenmischung mit den flüssigen Zutaten gut verrühren. Anfangs wirkt es vielleicht ein bisschen wenig, aber wenn alles gut vermischt ist, passt die Menge perfekt.

20g Honig20ml Natives Rapsöl
Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola - Schritt 3
04

Alles auf einem Backblech verteilen und bei 180°C für 15 Minuten backen. Zwischendurch ein bis zwei Mal durchrühren, damit nichts anbrennt.

Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola - Schritt 4
05

Alles gut auskühlen lassen und in ein luftdichtes Gefäß abfüllen (wenn noch etwas übrig ist).

Schokoladiges Mandel-Sesam-Granola - Schritt 5

Guten Appetit!

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