Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück

Herzhaft trifft süß. Ein unglaublich leckeres Frühstück, dass den perfekten Start in den Tag für alle Frühstücksliebhaber garantiert.

Zeit
5 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
550 kcal
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück

Zubereitung

01

Eine Scheibe Vollkornbrot abschneiden und mit Quark bestreichen. Die Birne in fein Streifen schneiden, die Walnüsse in deiner Hand zerbröseln und beides auf den Quark legen.

1 Birne20g Quark 4 Scheibe(n) Vollkornbrot20g Walnüsse
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück - Schritt 1
02

Eine weitere Scheibe Vollkornbrot abschneiden, zart mit Butter bestreichen, das Brot mit einer Scheibe Wildlachs belegen und nach belieben Schnittlauch drüber verteilen.

40g Geräucherter Wildlachs4 Scheibe(n) VollkornbrotNach belieben Bund Schnittlauch
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück - Schritt 2
03

Die Avocado über einer Schüssel in Würfel schneiden und mit einem Löffel von der Schale trennen.

1 Avocado
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück - Schritt 3
04

Die Tomaten würfeln und den Strang enfernen. Etwas Limette und Meersalz über die Avocado-Tomaten-Mischung geben und vermischen.

120g Cherrytomaten1 Limette2 Prise(n) Meersalz
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück - Schritt 4
05

Alle Komponenten auf einem Teller anrichten und das herzhaft-süße-Frühstück genießen. Guten Appetit!

1 Avocado1 Birne120g Cherrytomaten40g Geräucherter Wildlachs1 Limette2 Prise(n) Meersalz20g Quark 4 Scheibe(n) VollkornbrotNach belieben Bund Schnittlauch20g Walnüsse
Süß-Herzhaftes Turbo-Frühstück - Schritt 5

Guten Appetit!

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