Vollkorngrießbrei mit Banane und regionalen Früchten
In 10 Minuten zubereitet und hervorragend zum Mitnehmen geeignet. Obendrein hält dich der Vollkorngrießbrei auf Grund des Volumens, sowie der Ballaststoffe besonders lange satt. Somit eignet sich der Vollkorn-Grießbrei nicht nur für alle Sportler, sondern auch für alle, die nachhaltig das ein oder andere Kilo zum Schmelzen bringen möchten.
- Zeit
- 10 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 472 kcal
Zubereitung
Die Banane grob zerkleinern und zusammen mit der Milch in deinen Kochtopf geben.
Vanillezucker und den Zimt mit in den Kochtopf geben.
Mit einem Stabmixer die Banane fein pürieren, sodass eine einheitliche Flüssigkeit entsteht.
Die Flüssigkeit kurz zum Köcheln bringen (Stufe 8 von 10 habe ich gewählt) und anschließend den Vollkorn-Grießbrei dazugeben. Kontinuierlich solange unterrühren, bis dieser vollständig eingezogen ist. Ich habe die Hitze dann leicht runtergestellt und für circa vier Minuten gerührt.
Die TK-Früchte (ich habe Johannes- und Blaubeeren verwendet) kurz in einem kleinen Topf erhitzen.
Den Grießbrei nun in ein gut verschließbares Gefäß umfüllen und mit den TK-Früchten toppen. In den Kühlschrank stellen oder direkt mitnehmen. Guten!
Guten Appetit!
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