6-Zutaten Alltags-Curry

Diese sechs Zutaten Pfanne ist nicht nur unfassbar lecker, sondern auch unkompliziert und mit einfachsten Zutaten gemacht. Ein echtes Alltags-Gericht!

Zeit
25 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
650 kcal
6-Zutaten Alltags-Curry

Zubereitung

01

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, die Hühnchnebrustfilets in Streifen, die Frühlingszwiebel in Ringe.

330g Hähnchenbrustfilet600g Kartoffeln2 Stängel Lauchzwiebel
6-Zutaten Alltags-Curry - Schritt 1
02

Die Kartoffelwürfel in etwas Öl für circa fünf Minuten anbraten.

600g Kartoffeln
6-Zutaten Alltags-Curry - Schritt 2
03

Die Hühnchenbrustfiletstreifen und die Frühlingszwiebelringe dazugeben. Für ein paar Minuten mitbraten. Immer wieder vermengen.

330g Hähnchenbrustfilet2 Stängel Lauchzwiebel
6-Zutaten Alltags-Curry - Schritt 3
04

Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. Currypulver und Salz dazugeben. Für 10 Minuten auf leicht erhöhter Temperatur köcheln lassen.

200ml Gemüsebrühe200ml Kokosmilch1 EL Madras Curry2 TL Salz
6-Zutaten Alltags-Curry - Schritt 4
05

Servieren und genießen. Guten Appetit!

6-Zutaten Alltags-Curry - Schritt 5

Guten Appetit!

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Nährwerte pro Portion

650
kcal

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Kommentare

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    Was passt zu 6-Zutaten Alltags-Curry?

    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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