Kürbis Porridge

Ein must-try Porridge für die herbstliche Tage! Mit unserem neuen Pumpkin Spice Gewürz ein echter Gaumenschmaus... Gutes Frühstück!

Zeit
25 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
603 kcal
Kürbis Porridge

Zubereitung

01

Den Kürbis entkernen, in grobe Würfel schneiden und mit Wasser bedecken. Für 15-20 Minuten auf hoher Temperatur weich kochen.

360 Hokkaidokürbis
Kürbis Porridge - Schritt 1
02

Den Kürbis mit einem Stabmixer oderFood Processor und dem Ahornsirup pürieren.

30ml Ahornsirup
Kürbis Porridge - Schritt 2
03

Milch mit Haferflocken langsam auf mittlerer Temperatur aufkochen. Immer wieder rühren, sodass die Haferflocken sämig werden.

480ml Milch 3,5%120g Zarte Haferflocken
Kürbis Porridge - Schritt 3
04

Nach circa fünf bis acht Minuten das Püree gründlich unterheben.

360 Hokkaidokürbis
Kürbis Porridge - Schritt 4
05

Für die besondere Geschmacksnote unser Pumpkin Spice unterheben.

2 TL Pumpkin Spice
Kürbis Porridge - Schritt 5
06

Mit ein paar Pekannüssen garnieren und dann genießen. Gutes Frühstück!

40g Pekannüsse
Kürbis Porridge - Schritt 6

Guten Appetit!

Wie ist es geworden?

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