Schwedische Haferkekse
Diese schwedischen Haferkekse sind eine kleine aber feine "Sünde" für die Weihnachtszeit. Mit etwas Zartbitterschokolade überzogen ein echter Gaumenschmaus zur Tea-Time.
- Zeit
- 30 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 735 kcal
Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
Die Hälfte der unten aufgeführten Menge an Haferflocken in einem Mixer zu einem Art "Mehl" mixen.
Alle weiteren, trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. (Hälfte der unten aufgeführten Menge an Haferflocken + die zuvor zerkleinerten Haferflocken)
Die flüssigen Zutaten in einen Topf geben und sanft erhitzen. Dabei mit einem Schneebesen rühren.
Die flüssigen mit den trockenen Zutaten zu einer einheitlichen Masse vermischen. Der Teig wird sehr klebrig sein.
Den Teig mit feuchten Händen zu flachen Keksen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kekse für ca. 12-14 Minuten backen. Danach komplett abkühlen lassen.
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und dann je eine Hälfte des Kekses eintauchen. Zur Seite legen und etwas vom Meersalz darüberstreuen.
Die Kekse auskühlen lassen und anschließend zur Tea-Time oder einer anderen netten Feierlichkeit genießen!
Koch mit dem, was da ist
Fotografier deinen Kühlschrank, die App erkennt die Zutaten und zeigt dir Rezepte, die du sofort kochen kannst. Das geht nur in der App.
Foodoholic-App kostenlos laden
Rezept scannen & direkt loskochen
Nährwerte pro Portion
Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit Foodoholic Premium in der App →
Bewertung
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet.
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar…