Sommerliche Rhabarber Limo
Diese selbstgemachte Rhabarber Limonade ist der absolute Traum an jedem warmen Frühlings- oder Sommertag. Ein must try!
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 293 kcal

Zubereitung
Den Rhabarber in feine Streifen schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einen passenden Topf geben.

Limettenabrieb sowie den Saft der Limette zum Rhabarber pressen. Minze im ganzen dazugeben.

Alles mit Wasser aufgießen und dann für 15 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln.

Nachdem der Sirup abgekühlt ist, diesen durch ein Sieb in ein Gefäß gießen und den Sirup darin auffangen.

Eiswürfel in ein Glas geben und etwas Sirup aufgießen.

Alles mit Wasser aufgießen und dann für 15 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln.

Das ganze nun mit Mineralwasser (oder Champagner) (oder beidem) aufgießen und dann genießen. Cheers!

Guten Appetit!
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