3-Zutaten Bananenporridge aus brauner Banane
Wer kennt es denn nicht? Warum auch immer sind die Bananen schneller braun geworden als einem eigentlich lieb war... und jetzt? Zum Beispiel lässt sich daraus dieses hervorragende Porridge machen, dass sich ebenso gut kalt mitnehmen lässt.
- Zeit
- 12 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 246 kcal
Zubereitung
Die Hafermilch zusammen mit den Haferflocken in einen kleinen Topf geben und auf mittlerer Hitze leicht aufköcheln lassen. Die Haferflocken dabei regelmäßig verrühren, sodass diese eine schlotzig Konsistenz bekommen.
Die zermatschte Banane dazugeben und unterrühren. Für weitere zwei Minuten vor sich hinköcheln lassen.
Das Porrdig lässt sich ganz nach deinem Gusto variieren. So kannst du bspw. noch etwas Zimt mit einrühren oder es final mit saisonalem Obst toppen. Gutes Frühstück!
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