Easy Shrimp Pad Thai
Ein unkompliziertes und super leckeres Gericht für den Feierabend... viel Spaß beim Nachkochen!
- Zeit
- 25 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 608 kcal
Zubereitung
Pak Choi, Koriander und Frühlingszwiebel in feine Stücke schneiden.
Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Für die Soße die unten aufgeführten Zutaten miteinander vermengen. Den Knoblauch vorher fein pressen.
Die aufgetauten Shrimps ca 3 min. anbraten.
Das Gemüse und die Soße hinzugeben, vermische und für eine Minute köcheln lassen.
Sprossen dazugeben.
Fertig gekochten Reisnudeln dazugeben und mit dem Rest vermischen, sodass sich die Soße gleichmäßig verteilt.
Die Erdnüsse etwas zermahlen oder in der Hand zerdrücken.
Final das ganze servieren und mit Limette und Salz abschmecken. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
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Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.
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