Easy Shrimp Pad Thai

Ein unkompliziertes und super leckeres Gericht für den Feierabend... viel Spaß beim Nachkochen!

Zeit
25 Min
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
608 kcal
Easy Shrimp Pad Thai

Zubereitung

Schritt 1

Pak Choi, Koriander und Frühlingszwiebel in feine Stücke schneiden.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 1
Schritt 2

Nudeln nach Packungsangabe kochen.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 2
Schritt 3

Für die Soße die unten aufgeführten Zutaten miteinander vermengen. Den Knoblauch vorher fein pressen.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 3
Schritt 4

Die aufgetauten Shrimps ca 3 min. anbraten.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 4
Schritt 5

Das Gemüse und die Soße hinzugeben, vermische und für eine Minute köcheln lassen.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 5
Schritt 6

Sprossen dazugeben.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 6
Schritt 7

Fertig gekochten Reisnudeln dazugeben und mit dem Rest vermischen, sodass sich die Soße gleichmäßig verteilt.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 7
Schritt 8

Die Erdnüsse etwas zermahlen oder in der Hand zerdrücken.

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 8
Schritt 9

Final das ganze servieren und mit Limette und Salz abschmecken. Guten Appetit!

Easy Shrimp Pad Thai - Schritt 9

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