Veganes Naan Brot
Eine perfekte Brotbeilage zum Dippen für Currys, Dahls oder sonstige Gerichte. Wir lieben diese Variante der Naan-Brote! (Das Rezept für zwei Personen entspricht sechs Teigfladen).
- Zeit
- 40 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Mittel
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 624 kcal
Zubereitung
Alle Grundzutaten in eine große Schüssel geben.
Die Grundzutaten mit der angegebenen Menge an lauwarmen Leitungswasser vermischen. Zu einem einheitlichem Teig verkneten.
Für 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Aus dem Teig sechs (je nach Menge) gleichgroße Teiglinge formen. Diese zu dünnen Fladen ausrollen. Das dünne Ausrollen ist besonders wichtig, da dies entscheidend für den finalen Geschmack ist.
Die Fladen in einer heißen Pfanne (ohne Öl) für circa 1-2 Minuten je Seite goldbraun braten.
Zum Dippen mit etwas Olivenöl und Salz servieren. Guten!
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