Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Apfelmus und Zimt und Zucker
Super simpel in der Zubereitung und aus einfachsten, nahrhaften Zutaten gemacht. Das Einzige, was etwas an Zeit benötigt, ist das Schälen der Kartoffeln und das Braten der Puffer. Lohnen tut sich dieser Mini-Aufwand aber allemal, zumal es die ganze Familie lieben sollte.
- Zeit
- 20 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 468 kcal
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und zusammen mit der Zuchini in eine große Schüssel raspeln. Eier und Weizenvollkornmehl dazugeben. Gut zu einer einheitlichen Masse vermischen.
Die Puffer je Seite für circa eineinhalb Minuten goldbraun braten.
Die fertigen Puffer mit etwas Apfelmus und Zimt & Zucker servieren. Johannisbeeren passen übrigens auch sehr gut dazu. Guten!
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
Koch mit dem, was da ist
Fotografier deinen Kühlschrank, die App zeigt dir, was du sofort kochen kannst.
12345678
Foodoholic-App kostenlos laden
Rezept scannen & direkt loskochen
Nährwerte pro Portion
Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit
Was passt zu Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Apfelmus und Zimt und Zucker?
Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar…