Kartoffel-Quark-Taler

Naschkatzen, Sportler und Essens-Liebhaber aufgepasst: Diese leckeren Quark-Taler musst du probieren! Geschmacklich sind sie eine Mischung aus Kaiserschmarren, Pfannkuchen und Quarktalern. Wenn ihr was von mir nachmacht nutzt gerne #leckerschmeckeralainlukaali

Zeit
30 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
488 kcal
Kartoffel-Quark-Taler

Zubereitung

01

Die Kartoffeln schälen, kochen und dann in einer großen Schüssel gründlich zerstampfen.

300g Kartoffeln
Kartoffel-Quark-Taler - Schritt 1
02

Die unten aufgeführten Zutaten dazugeben. Mit einem Handrührgerät zu einem einheitlichen Teig kneten.

100g Dinkelmehl2 Ei70g Quark (20% Fett i.Tr.)0,25 TL Salz25g Vollkorn-Grieß
Kartoffel-Quark-Taler - Schritt 2
03

Deine Pfanne zunächst warm werden lassen. Die Taler dann nacheinander in etwas Butter ausbraten. Von jeder Seite für circa 1-2 Minuten.

2 Ei
Kartoffel-Quark-Taler - Schritt 3
04

Mit etwas Puderzucker und Apfelmus servieren! Guten Hunger!!!

30ml Apfelmus10g Puderzucker
Kartoffel-Quark-Taler - Schritt 4

Guten Appetit!

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Nährwerte pro Portion

488
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Kommentare

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    Was passt zu Kartoffel-Quark-Taler?

    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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