Schnelle Sushi-Lachs-Bowl
Diese schnelle Sushi-Lachs-Bowl ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch bestens zum Mitnehmen geeignet.
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 809 kcal
Zubereitung
Den Reis nach Packungsangaben in Salzwasser weich kochen.
Die Edamame Bohnen ebenfalls nach Packungsangaben kurz kochen.
Lachs in etwas Öl braten, bis dieser durch ist.
Den Lachs mit einer Gabel zerkleinern und den fertig gekochten Reis dazugeben.
Zu der Reis-Lachsmischung nun die Edamame Bohnen und die Sojasauce dazugeben. Die Gurke in feine Würfel schneiden und alles gründlich vermischen.
Final die Bowl mit der Avocado garnieren und mit Sesamsamen und der Siracha Mayo toppen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
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