Schnelle Sushi-Lachs-Bowl

Diese schnelle Sushi-Lachs-Bowl ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch bestens zum Mitnehmen geeignet.

Zeit
15 Min
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
809 kcal
Schnelle Sushi-Lachs-Bowl

Zubereitung

Schritt 1

Den Reis nach Packungsangaben in Salzwasser weich kochen.

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 1
Schritt 2

Die Edamame Bohnen ebenfalls nach Packungsangaben kurz kochen.

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 2
Schritt 3

Lachs in etwas Öl braten, bis dieser durch ist.

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 3
Schritt 4

Den Lachs mit einer Gabel zerkleinern und den fertig gekochten Reis dazugeben.

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 4
Schritt 5

Zu der Reis-Lachsmischung nun die Edamame Bohnen und die Sojasauce dazugeben. Die Gurke in feine Würfel schneiden und alles gründlich vermischen.

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 5
Schritt 6

Final die Bowl mit der Avocado garnieren und mit Sesamsamen und der Siracha Mayo toppen. Guten Appetit!

Schnelle Sushi-Lachs-Bowl - Schritt 6

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