Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln

Solltest du asiatische Aromen besonders feiern, ist dies ein Gericht, welches du lieben wirst. So hast du wahrscheinlich Nudeln noch nie gegessen.

Zeit
15 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
793 kcal
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln

Zubereitung

01

Die Vollkornspaghetti nach Verpackungsangaben zubereiten.

160g Vollkornspaghetti
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 1
02

Den Brokkoli als auch die Paprika und den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

1 Brokkoli1 Paprika 250g Wildlachsfilet
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 2
03

In etwas extra nativen Olivenöl oder Kokosöl auf leicht erhöhter Stufe anbraten. Die Pfanne regelmäßig schwenken.

1 Brokkoli2 TL Erdnussmus (100%-iges)40g Honig1 Paprika 4 EL Sesamsamen4 EL Sojasoße160g Vollkornspaghetti250g Wildlachsfilet0,25 Zitrone
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 3
04

Die Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig verrühren, sodass eine einheitliche Flüssigkeit entsteht.

2 TL Erdnussmus (100%-iges)40g Honig4 EL Sojasoße0,25 Zitrone
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 4
05

Die fertig gekochten Spaghetti zusammen mit dem Dressing in die Pfanne geben und kräftig vermischen, sodass sich das Dressing gleichmäßig verteilt.

160g Vollkornspaghetti2 TL Erdnussmus (100%-iges)40g Honig4 EL Sojasoße0,25 Zitrone
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 5
06

Mit einer Zange direkt aus der Pfanne die gewünschte Portion auftuen. Mit Sesamsamen toppen. Lass es dir schmecken!!

4 EL Sesamsamen
Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln - Schritt 6

Guten Appetit!

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Kommentare

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    Was passt zu Vollkornspaghetti Asia-Style mit kross angebratenem Brokkoli und Lachswürfeln?

    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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