Grüne Proteinpasta (mit Spinat und weißen Bohnen)

Name: Grüne Proteinpasta (mit Spinat und weißen Bohnen)
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100g Babyspinat frisch; 15g Basilikum; 250g Weiße Bohnen; 250g Hüttenkäse; 60g Parmesan; 0.5 Zitrone; 500g Pasta; Salz

Schnelles und proteinreiches Pastagericht mit Spinat, weißen Bohnen und cremigem Hüttenkäse.

Zeit: 20 Min
Bewertung: 5 · 1 Bewertung
Schwierigkeit: Einfach
Ergibt: 4 Personen
Pro Portion: 641 kcal

Grüne Proteinpasta (mit Spinat und weißen Bohnen)

Zubereitung

Pasta im Wasser nach Packungsanleitung kochen, beim Abschütten ca. 100-150ml Pastawasser auffangen.

500g Pasta Salz

Grüne Proteinpasta (mit Spinat und weißen Bohnen) - Schritt 1

Im Mixer Spinat, Hüttenkäse, Bohnen, Basilikum und Pastawasser geben. Etwas Salz und Parmesan dazu und cremig mixen.

100g Babyspinat frisch15g Basilikum250g Weiße Bohnen250g Hüttenkäse60g Parmesan Salz

Grüne Proteinpasta (mit Spinat und weißen Bohnen) - Schritt 2

Zitronensaft am Ende hinzugeben. Mit der Pasta im warmen Topf vermischen, bis die Sauce sich gut gebunden hat. Das Pesto kann auch gut eingefroren werden.

0,5 Zitrone