Tortellini in cremiger Frühlings-Sahnesauce mit grünem Spargel
Von NinjaDie Spargelsaison ist kurz, also nutzen wir sie: frühlingshafte Tortellini mit grünem Spargel aus dem Airfryer. Super easy, wenig Zutaten und schmeckt wirklich allen. Wer mag, gibt einfach noch eine Extraportion Parmesan darüber.
- Zeit
- 30 Min.
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 4 Personen
- Pro Portion
- 511 kcal
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Zubereitung
Erbsen auftauen lassen. Grünen Spargel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Basilikum und Dill waschen, trocknen und hacken. Parmesan reiben.
Spargel mit Öl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Airfryer bei 230°C 8-10 Min. heißluftfrittieren.
Tortellini, Erbsen, Schlagsahne, Pesto, Kräuter und Parmesan hinzugeben und mischen. Bei 180°C weitere 8-10 Min garen.
Mit mehr Parmesan, Kräutern und Zitronenabrieb servieren!
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