Verfeinerte Bio-Bolognese
In diese Bio-Bolognese haben wir geraspelte Karotte und Zucchini eingearbeitet, um dem Gericht nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch Volumen zu geben.
- Zeit
- 20 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 789 kcal
Zubereitung
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Schalotte und Knoblauchzehe fein würfeln.
Schritt 3
Das Rinderhackfleisch für circa drei Minuten zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und dem Knobi anbraten.
Schritt 4
Die Karotte und Zucchini raspeln und zusammen mit den fein-stückigen Tomaten in die Pfanne geben.
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Bewertung
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