5 Zutaten Lasagnesuppe
Früher habe ich die Suppe oft gemacht und irgendwie ist das Rezept ganz in Vergangenheit geraten. Dabei ist es so einfach und lecker!
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 275 kcal
Zubereitung
Die Schalotte in feine Würfel schneiden
Die gerade geschnittenen Zwiebeln zusammen mit dem Hackfleisch in etwas Öl gut 5 Minuten anbraten.
Die feinstückigen Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen, mit 1/2 TL Salz und einer Prise Pfeffer würzen
Die Lasagneplatten in den Topf brechen, einmal durchrühren und 10 Minuten köcheln lassen (ab und zu umrühren).
Pro Person mit 1 EL Schmand obendrauf servieren. Guten!
Guten Appetit!
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