Vollkornnudeln mit Birne und Walnuss
Eine Kombination, die du vermutlich so noch nicht gegessen hast. Das solltest du ändern! Das Gericht ist perfekt im Herbst und vereint tolle Geschmäcker von Birne, Walnuss, Salbei und Rucola mit den Nudeln. Also nichts wie los!
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 710 kcal
Zubereitung
Die Nudeln nach Verpackung al dente kochen. Meist brauchen diese 6-8 Minuten.
In der Zwischenzeit die Birne in kleine Würfel und die Salbeiblätter in Streifen schneiden.
In einer Pfanne die Butter auf mittlerer Stufe erhitzen, dann Birne und Salbei dazugeben. Die Walnüsse in der Hand kleinbröseln und mit hinzugeben. Immer mal wieder schwenken. Etwas Salz hinzufügen.
Sobald die Nudeln fertig sind, diese mit in die Pfanne geben. Den Rucola schon mal abwaschen. Gegebenenfalls etwas extra Butter dazugeben.
Nun alles zusammen auf einem Teller servieren. Nach Geschmack kann auch noch etwas Walnussöl hinzugefügt werden. Lass(t) es dir (/euch) schmecken!
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
Koch mit dem, was da ist
Fotografier deinen Kühlschrank, die App zeigt dir, was du sofort kochen kannst.
12345678
Foodoholic-App kostenlos laden
Rezept scannen & direkt loskochen
Nährwerte pro Portion
Alle Nährwerte im Detail gibt’s mit
Was passt zu Vollkornnudeln mit Birne und Walnuss?
Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar…