Zucchininudeln mit Shrimps in feuriger Tomatensauce
In wenigen Minuten ist dieses köstliche und leichte Gericht zubereitet. Achtung, wenn du hungrig bist, solltest du eine Portion für zwei Personen kochen.
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 263 kcal
Zubereitung
Knoblauchzehe(n) fein würfeln, Cherry-Tomaten vierteln und zusammen mit den TK-Garnelen in der Pfanne auf mittlerer Hitze anschmoren.
Um die Zucchini(s) in bandnudelähnliche Nudeln zu schneiden, benötigst du einen Spiralschneider. Durch diesen die Zucchini(s) durchdrehen und kurz beiseitestellen.
Die Zucchininudeln mit in die Pfanne geben. Die passierten Tomaten sowie Chilipulver, Kräuter, Pfeffer und Meersalz dazugeben. Vermengen und kurz köcheln lassen.
In eine tiefe Schale die Portion servieren und genießen. Den Rest der Soße habe ich mit einem Vollkornbrötchen aufgedippt. Lass es dir schmecken!
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