Gesunde Erdbeer Pancakes
Leckere und gesunde Erdbeer Pancakes, einfach zuzubereiten und perfekt für ein leichtes Frühstück.
- Zeit
- 20 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 12 Stück
- Pro Portion
- 401 kcal
Zubereitung
Schritt 2
Griechischen Joghurt, Milch, Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
240g griechischer Joghurt 10% Fett80ml Milch 1,5% Fett2 Stück Eier2 TL Honig oder Ahornsirup0,5 TL Vanille Extrakt
Schritt 3
Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und kurz glattrühren.
Schritt 4
Nun die gewürfelten Erdbeeren unterheben.
Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne verteilen und 2-3 Pancakes nebeneinander von jeder Seite ca. 3-4 Min. goldbraun braten.
Schritt 6
Die Pancakes z.B. mit etwas Joghurt und Ahornsirup servieren.
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