Köstlicher Hummus mit Gemüsesticks und geröstetem Sesam
Mal eine Abwechslung zu einem Abendbrot, was man sonst so in der Regel isst. Einfach mit einer gerösteten Scheibe Brot zum zusätzlichen Dippen noch servieren und fertig ist der Schmaus. Übrigens auch perfekt für jede Party zum Mitbringen oder servieren geeignet.
- Zeit
- 10 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 385 kcal
Zubereitung
Die Kichererbsen aus dem Glas in ein Sieb schütten und unter laufendem Wasser gründlich abwaschen.
Kichererbsen abtrocknen und in deinen Mixer geben. Die Limette halbieren und beide Hälften auspressen.
Die ersten Gewürze dazugeben und alles zu einem Brei bzw. einer geschmeidigen Masse vermischen.
Knoblauch fein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl zum Hummus geben und nochmals gründlich vermixen.
Das Gemüse in Sticks schneiden und zusammen mit etwas Vollkornbrot und dem Hummus servieren. Guten!
Guten Appetit!
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