Mediterraner Spinatsalat mit Oliven und geräucherten Forellenfilets
Zum Abendbrot mit ner Butterstulle (wähle ein traditionell gebackenes Brot) genießen und ebenso hervorragend zum Mitnehmen geeignet. Auch ein hartgekochtes Ei passt hier zusätzlich ziemlich gut dazu.
- Zeit
- 8 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 150 kcal

Zubereitung
Den Blattspinat abwaschen und eine Schüssel geben.

Extra natives Olivenöl dazugießen.

Honig oder Agavendicksaft (vegan) dazugießen.

Oliven halbieren und mit zum Salat geben.

Cherry-Tomaten ebenfalls halbieren und zum Salat geben. Den Salat einmal vermischen und dann mit den Forellenfilets und einer Butterstulle servieren. Guten.

Guten Appetit!
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