Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne

Perfekt an einem stressigen Tag mit wenig Zeit geeignet, da nicht nur die einfachsten Zutaten benötigt werden, sondern der Aufwand ein minimaler ist. Ein hervorragend schmeckendes Essen, wobei das Fleisch als Gewürz eingesetzt wird.

Zeit
25 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
565 kcal
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne

Zubereitung

01

Brokkoliröschen halbieren und die Paprika in grobe Stücke schneiden. Mit etwas Olivenöl in deiner Pfanne anbraten.

0,5 Stück Brokkoli2 Stück Paprika
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 1
02

Lauch- und Knoblauchzehen fein hacken und mit zum Gemüse in die Pfanne geben.

2 Stück Knoblauchzehe2 Stängel Lauchzwiebel
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 2
03

Die Kartoffeln in ganz feine Streifen schneiden und dazugeben. Auf mittlerer Stufe für circa zehn Minuten brutzeln lassen, bis die Kartoffeln fast durch sind.

300g Kartoffeln
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 3
04

Das Rinderhackfleisch dazugeben und für weitere fünf bis acht Minuten schmoren lassen.

320g Rinderhackfleisch
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 4
05

Die passierten Tomaten hinzugeben, wenn das Hackfleisch etwas angebraten wurden. Solange braten, bis alles durch ist.

240g Tomaten, feinstückig
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 5
06

Mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren. Guten Appetit!

0,5 Stück Brokkoli
Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne - Schritt 6

Guten Appetit!

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Nährwerte pro Portion

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Kommentare

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    Was passt zu Schnelle Gemüse-Hackfleischpfanne?

    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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