Asiatisch angehauchtes Gemüse mit zartem Maishähnchen
Um ein qualitatives Stück Hühnchen zu bekommen, einfach mal im Bio-Supermarkt, auf dem Wochenmarkt oder beim Bauern des Vertrauens vorbeischauen.
- Zeit
- 25 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 465 kcal
Zubereitung
Zunächst deinen Ofen auf 190°C Umluft vorheizen. Das Gemüse fein schneiden und zusammen mit den Hühnchenbrustfilets in eine große Schüssel geben.
Über die Zutaten die Sojasoße, Sesamsamen und den Honig geben und mit einem Löffel gut durchmischen.
Die durchgemischte Mischung nun auf einem Backblech verteilen und dann in den Ofen schieben.
Salatherz(en), eine weitere Karotte und Gurke in sehr feine Streifen schneiden und in eine separate Schüssel geben.
Sojasoße, geröstete Sesamsoße und Sesamsamen über das Gemüse geben und leicht vermengen.
Sobald die Portion auf dem Backblech fertig ist, dieses aus dem Ofen holen und zusammen mit dem Asia-Salat servieren. Guten Hunger!
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