Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation

Mediterrane Geschmacksaromen vom feinsten, die das Mittagessen zu einem gesunden und schmackhaften Ausflug ans Meer machen. 20 Minuten und das Ding ist auf deinem Tisch. Let's go!

Zeit
20 Min
Bewertung
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Schwierigkeit
Einfach
Ergibt
2 Personen
Pro Portion
350 kcal
Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation

Zubereitung

01

Kartoffeln abwaschen und zusammen mit Paprika, Buschbohnen und Mais mit etwas extra nativen Olivenöl auf erhöhter Stufe anbraten, bis die Kartoffeln durch sind.

100g Bohnen240g Kartoffeln120g Mais aus dem Glas5ml Olivenöl (extra nativ)1 Paprika
Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation - Schritt 1
02

Die Garnelen in eine separate Pfanne, zusammen mit dem kleingeschnittenem Knoblauch und den Gewürzen geben. Die Garnelen für zwei bis drei Minuten anbraten.

230g Garnelen
Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation - Schritt 2
03

Die passierten Tomaten dazugießen, alles einmal kräftig vermischen, kurz köcheln lassen und dann auf geringster Temperatur warmhalten.

80g Passierte Tomaten
Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation - Schritt 3
04

Sobald die Gemüsepfanne durchgeschmort ist, das Gemüse auf den Teller geben und mit den Garnelen und etwas Soße servieren. Guten Appetit!

100g Bohnen1 TL Currypulver240g Kartoffeln120g Mais aus dem Glas5ml Olivenöl (extra nativ)1 Paprika
Mediterrane Garnelen auf geschmorter Gemüsevariation - Schritt 4

Guten Appetit!

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Kommentare

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    Beilage, Salat und Dessert, die dazu passen.

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