Mediterrane Vollkornspirellis mit Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen
Jum Jum!
- Zeit
- 15 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 535 kcal
Zubereitung
01
Die Vollkornspirellis nach Verpackungsangaben al dente kochen.
02
Die unten aufgeführten Zutaten fein schneiden.
0,5 Fenchel1 Knoblauchzehe100g Kräuterseitling1 Zucchini
03
Das zuvor geschnittene Gemüse nun für ungefährt fünf Minuten anbraten.
120g Cherrytomaten0,5 Fenchel1 Knoblauchzehe100g Kräuterseitling1 Zucchini
04
Cherry-Tomaten halbieren und dann zusammen mit dem Rucola und der fertig gekochten Pasta hinzugeben.
120g Cherrytomaten30g Rucola
05
Die Sonnenblumenkerne in deine Pfanne geben und goldbraun rösten.
40g Sonnenblumenkerne
06
Die Pasta inklusive den gerösteten Sonnenblumenkerne servieren und mit etwas Pfeffer verfeinern. Guten Hunger!
40g Sonnenblumenkerne200g Vollkornspirelli
Guten Appetit!
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