Tomate-Mozzarella mit Gurke
Ein super einfacher Teil eines schmackhaften Abendbrotes. Einfach, unkompliziert, lecker!
- Zeit
- 6 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 500 kcal
Zubereitung
01
Cherry-Tomaten vierteln und zusammen mit der klein geschnittenen Gurke in deine Schüssel geben.
240g Cherrytomaten1 Gurke
02
Den Mozzarella ebenso fein schneiden und dazugeben.
250g Mozzarella-Käse
03
Mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Salt und Pfeffern verfeinern. Gründlich durchmengen.
2 EL Balsamico-Essig20ml Olivenöl (extra nativ)
Guten Appetit!
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