Einfacher Gnocchi-Auflauf
Dieser Gnocchi-Auflauf ist eine simple und abwechslungsreiche Variante für deinen Alltag. Einfache Zutaten, kurze Zubereitungszeit und super lecker!
- Zeit
- 30 Min
- Bewertung
- Schwierigkeit
- Einfach
- Ergibt
- 2 Personen
- Pro Portion
- 684 kcal
Zubereitung
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Die Gnocchis in eine große Auflaufform geben.
Die Tomatensauce aus den unten aufgeführten Zutaten zusammenmischen.
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Optional noch Zucchini mitschneiden.
Das Gemüse zu den Gnocchis geben und vermengen.
Die Tomatensauce gleichmäßig verteilen und anschließend gründlich vermengen, sodass die Gnocchis schön saftig werden.
Mozzarella fein schneiden und gleichmäßig verteilen.
Für circa 22 Minuten im Ofen backen.
Servieren und ggf. mit etwas Salz abschmecken. Wir haben die Portion noch mit etwas fein geschnittenem Basilikum serviert. Guten!
Guten Appetit!
Wie ist es geworden?
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